بذور اليانسون

Pimpinella anisum

بذور اليانسون بذور صغيرة هلالية الشكل بلون رمادي بني مع سطح ناعم وقليلاً لامع. تنبعث منها رائحة قوية وحلوة وشديدة تشبه العرقسوس. تُستخدم بشكل شائع في الخبز والحلويات والمشروبات الكحولية والطبخ المتوسطي والشرق أوسطي للخبز والبسكويت وخلطات التوابل.

المواصفات

الاسم العلمي

Pimpinella anisum

الأصل

مصر

الدرجة

نظافة 99% / ممتازة

الشكل

بذور كاملة - مجروشة - بودرة

التعبئة

حسب طلب العميل

مدة الصلاحية

24 شهر